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sostanze antiossidanti

Sostenibilità

di Redazione

Una soluzione naturale per salvare i coralli dai cambiamenti climatici

L'Istituto Italiano di Tecnologia e l'Università di Milano-Bicocca hanno collaborato con l'Acquario di Genova per dimostrare l'efficacia di una sostanza naturale nel proteggere i coralli dai danni causati dai cambiamenti climatici. Questa molecola è la curcumina, un potente antiossidante estratto dalla curcuma.

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